酒、人生、人性
酒，是诗人创作的源泉；酒，是政客借以提升的媒介；酒，也是孤独最好的调味剂。独处时，拮一口，含在嘴里，咽进肚里，慢慢的品味.....酒带给人的那种苦辣酸甜的回味，如同今生所有的不快和悲苦，统统的咽进肚里，那种失落感会消失的无影无综，代之而起的是迷迷糊糊的混乱.....
.但是，酒醒之后，夜还是寂静的夜;人，还是孤独的人；酒，还是枯涩的酒。一切的一切，都没有改变，只是人的内心比以前更加的脆弱，只是人的外表比以前更加的显得“坚强”了！
酒与人生之酒中男女的酒醉人生
女人如酒，充满浪漫，渴望燃烧自己，哪怕是生命的绝唱。 男人爱酒，酒不但能点缀生活，还能升华情感。但再有量的男人也有喝晕头的时候。男人佩服男人的海量，可哪个女人也不会喜欢自己的男人爱上酒。 酒分档次，有陈酿、有简装、有假酒。 每个女人都希望自己是陈年佳酿，可佳酿是时间的沉淀，是岁月的洗礼，是大多数女人可望而不可即的。有了渴望，就有了女人的追求，有的从简装做起，有的走了捷径，弄个包装成了假酒。 酒如女人，看外表辨不出真伪。女人如酒，不品不知其味。 不懂酒的男人也不懂女人。有的人是喝，有的人是品。 品酒的男人，知道适可而止。即使喝到假酒，也不会受到伤害。品酒的男人知道珍惜身边的女人，一如贮藏陈年佳酿。 喝酒的男人，遇酒就想喝。再好的酒，喝多了早晚也要吐出来。再好的酒吐出来，也是恶脸相向。一如男人拥有的女人多了，最终都反目成仇。 嗜酒的男人，喝一次醉一次，醉一次痛一次。醒来后，痛恨女人这杯酒太难驾驭。 品位女人，甘愿在瓶中陈酿自己，锁住芬芳，等懂她的人来开启。这样的女人，一生只爱一次，用生命解读自己。 如果男人遇见这样的女人，要管好自己的胃。越好的酒，浓度越高，酒精超标，胃也会燃烧。 耐不住寂寞的女人，甘愿在男人手中，推杯换盏。酒色琉璃，醉一场，梦一场。不堪，杯碎，心碎。再找不到承载的那只酒杯。洒落一地的酒汁，无人拾掇。随之一万只脚踏上来，催促其逐渐挥发。 酒能乱性，女人如酒，男人爱酒。 酒喝多了，话就多了。话多了，假话也就自然多了。假话多了就演绎了曾经的誓言。只能说曾经，酒醒了誓言就还原成假话了。 女人有假酒，假酒也有人喝； 男人有假话，假话也有人听。 女人让男人越喝越醉，女人又沉浸在男人醉后的誓言中。 男人埋怨女人，是女人迷乱其心智； 女人埋怨男人，是男人欺骗其真情。 酒有白酒，红酒。女人有刚烈有柔情。 白酒女人刚烈，敢爱敢恨，让男人醉得快，醒得快； 红酒女人柔情，男人醉了，还觉得自己没到量。 家中有酒天天喝，久而久之，喝不出酒味。所以男人喜欢在外面喝酒。外面可以拼酒，家中的酒有限，外面的酒，想喝多少有多少。 最终，男人醉了，女人累了，这就是酒中男女的酒醉人生。
酒与人性
曹孟德曰： “对酒当歌，人生几何可见酒与人生有着不解之缘。
为了避免可能产生的曲解和误解，写下这个题目和这句话后我得赶紧声明在先：笔
者绝无教人酗酒之意，而是从文化学的意义上论述酒与人生的关系。
不管我们对酒的好恶有多么大的不同，我们都不得不乘认：随着生产力的发展，无
论是个体意义上的人生还是群体意义上的人生，无论是实践形态上的人生还是理论形态
上的人生，都与酒发生着越来越密切的关系。
依个体而论，一个人出生时亲戚朋友要来喝满月酒，结婚时要喝喜酒，走完人生的
旅途后还要喝白酒(丧事为白事)，更不要说在日常生活中要喝的那花样众多的酒了：生
日酒，奖金酒、年节酒、团聚酒、忧伤酒，庆功酒……置身于当代生活之中，除了极少
数人之外，要完全不饮酒几乎是不可能的。
依群体而论，酒有着联络感情、增进友谊、加深了解，消除障碍、活跃气氛、平衡
情感、解忧减愁等作用。大到国际往来，小到邻里相处，酒都充当着万金油式的角色。
不同的时代，酒对人生的作用不同。魏晋名士嗜饮，刘伶、阮籍常常酩酊大醉，那是要
借酒远祸全身。李白，杜甫与酒为友，那是要借酒抒写政治情怀。
不同的人，饮酒的方式和目的均不相同。‘文人之饮尚雅，往往借酒寻求精神的解
脱和灵感的火花。他们强调饮酒对象的高雅、环境的典雅、时令的幽雅、氛围的清雅、
酒令的文雅等等。政治家之饮尚智，往往要借酒实现某种政治目的，如项羽的“鸿门
宴”、曹操的“煮酒论英雄”、关羽的“单刀赴会”、宋高祖的“杯酒释兵权”以及当
代形形色色政治色彩极浓的宴会。豪侠之饮尚勇， 也即所谓的“酒助英雄胆”，如荆轲
的“壮士一去兮不复返”之饮，关羽的“温酒斩华雄”之饮，武松的“景阳冈打虎”之
饮。莽汉之饮尚豪，如张飞之饮、李逵之饮。有位作家给我介绍了一首当代酒鬼自编的
小曲，也算粗豪得可以：好酒孬酒不论，有菜没菜都中；早叫早到，晚叫晚到，不叫闻
香自到，路远路近，一概免接免送，刮风下雨，自带胶鞋雨伞，撑死醉死，概与主家无
涉。
酒对于人生的作用是如此的广泛，以至于我们放眼人生的方方面面，随时都能嗅到
酒的芬芳：客从远方来，无酒不足见款款厚意，友到远方去，无酒不足见依依深情，良
辰佳节，无酒不足显其乐，丧葬忌日，无酒不足致其哀；困顿蹉跎，无酒不足消其忧；
春风得意，无酒不足畅其怀。皇帝登墓要喝酒，举子及弟要喝酒，老百姓生个儿子养头
牛也要喝酒；皇帝天下太平要喝酒，将军打了胜仗要喝酒，老百姓多收几斤稻米多打几
斤麦也要喝酒，皇帝祭孔丘、祭玉皇、祭祖宗神灵要喝酒，文人祭介之推，祭屈原要喝
酒，老百姓祭祭死去的爹娘、祭祭厨房里的灶王爷也要喝酒……。
宛若水能载舟也能覆舟一样，酒给人生带来积极的作用也带来消极的影响。历史
上，不乏饮酒误国误事、损人损己的酒徒；现实中，不乏沉湎于酒虚掷年华的酒鬼。当
我们为“李白斗酒诗百篇”、 “张旭三杯草圣传”而拍手喝采的时候，莫忘了横卧街头
的酒鬼可厌可恶的面目。当我们神往于酒打破了理性的藩篱时，莫忘了酒也放纵了感性
的恶魔。当我们惊叹于“酒助英雄胆”时，莫忘了“恶向酒边生”。酒是一柄集天使与
魔鬼、美好与邪恶于一身的双刃宝剑。
人生需要的是天使与美好。那么，该如何摒除酒文化的恶的属性呢? 简言之，适
中。古人认为饮酒的最高境界是“微曛”。当代作家老烈认为，饮酒宜慢，不可一大口
一大口地猛灌，要一小口一小口地慢慢来，杯口贴着唇边，轻轻送入口内，无声无响，
然后咽下。这种“呷”，最得体，所谓“浅斟慢酌”者是也。为了达到这种境界，中国
酒文化特别讲究“酒礼”。周代颁布的《酒诰》严申禁止“群饮”、 “崇饮’，违者处
以极刑。《诗经》中有专门的诗篇讽刺醉酒者的丑态。《仪礼》中辟出专节，详述宴席
上敬酒和答酒的仪式。至于《酒戒》，《酒警》，《酒觞》、《酒诰》、《酒德》之类
的文章规范，更是比比皆是。现在虽无明确的禁酒、节酒令，但交通部门严禁司机酒后
开车，不少单位禁止酒后上班，不少饭店禁止划拳猜枚，社会议论对酗酒者的谴责，实
际上都起到了抑制狂喝滥饮的作用。
丰富多彩的人生不能没有酒的参与，否则人生便少了几分空灵，几分惬意，几分诗
情。积极健康的人生不能让酒有过多的参与，否则人生便多了几分颓唐，几分放纵，几
分消极。在酒与人生的关系问题上，著名诗人艾青对《酒》的描述是精警而生动的：
她是可爱的，／具有火的性格，／水的外形，
她是欢乐的精灵，／哪儿有喜庆，／就有她光临。
她真是会逗，／能让你说真话，／掏出你的心。
她会使你／忘掉痛苦，／喜气盈盈。
喝吧，为了胜利!／喝吧，为了友谊I／喝吧，为了爱情。
你可要当心，／在你高兴的时候，／她会偷走你的理性。
不要以为她是水，／能扑灭你的烦忧，／她是倒在火上的油。
会使聪明的更聪明，／会使愚蠢的更愚蠢。
酒与人生哲理
友情如酒。
嘴甜心不诚的泛泛之交，像水果酒。
樱桃酒、苹果酒、橘子酒、杏酒、梨酒，琳琅满目，色彩缤纷，人见人爱。然而，水果酒仅能浅啜，不可多饮，一喝多了，它那种腻人的甜味，会恹恹的滞留在喉头，去之难，留之更难。
君子之交，像米酒。
酒味淡淡的，似有若无。它不醉人，也不腻人。它不会使你上瘾、你也绝对不会为它而疯狂。可是，在一个微风轻拂、花香袭人的下午，你会不经意的想起它。倒一盅米酒，配一碟花生，你可以度过一段情适愉快的时光。在凄风苦雨的夜晚，喝它一盅，也可以挡住那汹汹涌来的愁绪。
小人之交，像椰花酒。
酒味浓、酒气重，一时失察喝了它，醉得一塌糊涂，吐得五颜六色。次日醒来，总在头痛欲裂的狼狈里，怅然地生出悔不当初的感觉。
葡萄酒呢，像友谊恒远常存的知己。
清醇甘冽，酒味隽永。红酒像玛瑙、白酒像水晶，都是友谊的“精品”。酒龄越老，酒味越佳。喝着时，恋它；不喝时，念它。它绝对不会使你酩酊大醉，但是，它会让你在微醺里对它魂牵梦萦。
能为你两助插刀的生死之交，像千年灵芝酿成的药酒。
这样的酒，世间绝少；能否遇上，全看缘份。拔开瓶盖，便已酒香袭人；小啜几口，酒气绕舌、酒味隽永。时常喝它，健身益体，百病消除。
倘若世人都清清楚楚地知道自己杯里盛的是什么酒，那么，酒后失态，与人无尤、可叹的是：常常有人错误地把椰花酒当成葡萄酒，狂喝之后，徒呼自负。更可怕的是：有人刻意“以甲瓶装乙酒”，他人不慎喝下而被劣酒伤身，为时已晚。所以嘛，举杯前，该圆睁双目，认清商标；轻啜时，该提高警觉、细辨酒味
酒、男人、人生
最近看到了张欣在《深喉》里写的一句话：“在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权力，最后才是真理。”
我认为这句话实在是精妙至极。因为按照以前对男人的理解，觉得他们是一群最善于追逐权钱色的动物，现在才觉得这种总结更加深刻，因为它一语道破了男人的本性：他们本身是为酒而生的动物。只有酒，才能帮助他们实现所需要和追求的各种欲望，也能让他们体味酒醉后放纵人性的种种快感。
身为记者的缘故，有幸和各个行业、各个阶层的男人们在一起吃饭、喝酒。见惯了他们觥筹交错间的虚与委蛇、尔虞我诈;目睹了狂饮大嚼后的豪迈奔放、洒脱不羁;看到了借酒浇愁后的孤独郁闷、嚎啕大哭;见证了推杯换盏后的纵情声色、肮脏龌龊——酒醉后的男人最率真、最可爱但也最虚伪、最可憎。于是，我想张欣的这番话实在是对男人准确而深刻的解读。
酒让男人找回了自我，又失去了自我，酒改变着男人，也塑造着男人。环视四周，我发现，身边的很多男人就这样被酒所改变着。
——酒让男人洞悉了世态炎凉，学会了在社会上立足的基本技巧。
为了处理好上上下下、方方面面的关系，为了提拔，为了孩子上学——为了种种的充满各种功利性的“为了”，你不得不摆下宴席，邀请你所有求的人小酌一杯，因为在“民以食为天”的中国，人们特别信奉这个理儿：“酒桌上好办事。”但面对不同的人，酒喝到什么程度、酒怎样喝才能让客人满意实在是一门学问。但首先不管对方的酒量如何，你必须先以一种豪迈、虔诚甚至有些卑微的态度来喝酒，原因很简单，你有求于别人!于是，喝酒的态度就成了别人在短时间里检验你是否实在、是否够哥儿们、是否可交可信的一种媒介。一旦碰到好酒量的人，你的酒量、你的气概往往能调动起对方的喝酒积极性，于是，一番酣畅淋漓的敬酒、碰酒之后，彼此间竟变得惺惺相惜，相见恨晚。自然而然，为这样的酒友办点小事实在顺理成章，当然有不菲的金钱礼物做后盾，事情就更不难搞定。
如果说，上述的喝酒是不得已而为之的话，有些男人喝酒就完全是“项庄舞剑，意在沛公”了。所谓何“喝”?只是为美女、为逐色而喝。现在，如果有钱有地位的男人喝多了酒不去泡吧、找小姐，就会被认为是活着白活、没有一点生活情趣，并进而为同道所不齿。因此，我们常常看到，酒后的达官大款们会在昏暗的酒吧、歌厅里搂着身份暧昧、衣着暴露的小姐或趔趄地跳舞，或放肆地亲密;有些动了真情的男人们会把她们变成自己的“N奶”，有些则只是为了图一时之快，风流快活一阵而已;有些则情愿当“冤大头”，明知被莺莺燕燕们所宰，但也心甘情愿。
酒壮男人色胆，但代价却是沉重的，家庭因此破裂，小姐死缠滥打、不依不饶引发无数命案;再就是过度放纵导致身体受到毁灭性打击，由此催生出日渐火红的男性药品广告市场。不信，你看看报纸，这类激发男人“雄起”的广告铺天盖地。倒让女人们生出无限疑问：酒能把男人毁成这样?