烧包谷
时间: 2014-09-25 22:01:01
分类: 心情日志
天气：晴天
前几天，公司老总说这正值农作物成熟之季，组织全公司员工到郊外河边烤玉米棒子。同事们皆欣然应许。
就这样，我们这几天把工作安排妥当，就等择日去了。
今天，我刚到办公室，老总就说：“明天我们准备去烤玉米棒子，你叫上两个同事一同去菜市场帮忙买些肉类等荤菜，蔬菜一概不用买，我已经问过了，蔬菜类农家自然都是有的。”我点头应了。
第二天一早，我与公司两个同事开车去菜场买菜，菜场拥挤不堪，本来就很窄的巷道，卖点心的、鱼贩卖鱼的以及没有摊点挑起撮箕买菜的，把整条巷道都占了，我们夹在长长的人流中慢慢走动，有时只有侧着身子挤过去，好不容易挤出了巷道，这时我已是满头大汗，我们先到副食店买了一些调味品随后买了些米粉，然后就割了几斤上好的肉及一些新鲜水果等。
这时太阳更烈了，也顾不上擦汗水，额头上的汗水流进眼里，刺痛的眼睛都睁不开，购买这些大包小包的食品，同事来回都跑了好几趟，也累得够呛，买菜完毕，同事突然说不去了，我问她为什么，她说：“天气太热了，我想回家学习，”我心想：“我们刚才来的时候，她还兴致勃勃，怎么就突然说不去了呢？这时我的兴致也骤然大减，只得与另一同事开车走了。
车使出了郊外，在平坦的公路上飞驰着，透过车窗望去，远处的山、近处的田野、公路两边的树木以及清澈的河流等，大自然的景色全在眼里，刚才不悦的心情自然好了许多，不一会，车使进弯弯曲曲的乡村公路，从路面看像是新修不久的水泥路，而且还可以平行通过两辆中型汽车路面之宽，公路两旁是大片翠绿的玉米林和红薯地，那农家的清凉瓦舍也处于玉米林的环抱之中，一株株玉米棒子硕大饱满，还有那架上鲜嫩无比的黄瓜使人垂涎三尺，总之农作物成熟丰收的景象尽在眼前。
车使进农家大院，大院一角有一堆似小山的玉米棒子，一位大婶正坐椅子上取玉米粒，见我们来了，大婶满面笑容放下手中的玉米，扑了扑上衣的尘土，然后给我们倒一些凉水来吃。这时我坐在堂屋里，骤感村庄里从未有的宁静。
小憩，我们就开始洗菜，大婶从灶房里帮我们提来了一大桶水，然后一瓢一瓢的舀水在盆里，我一脸疑惑地说：“大婶你们不是安装有自来水吗？”大婶说：“原来是有水的，只是后来施工后就没有水了，我们现在只有暂时就将就将就一下了”接着大婶又说：“你们不用担心，尽管用水洗菜，我马上去井里挑就是，”我想帮着挑水，但就我这身子骨也挑不动啊! 我说：“大婶这就太麻烦你们了，”大婶说：“没关系的”，说着就担起木桶顶着烈日去挑水了。看着大婶远去的背影，一位朴实勤劳的农村妇女形象骤然出现在脑海里。
接着同事们特意掰了一些嫩嫩的比鸭头稍大的玉米棒子来到河边，不要看玉米个头小，但颗粒都挺饱满的，我们分头找来一些干柴堆着，然后点着火，将几十个和叶包裹着的玉米棒子整个儿丢进火堆里，为了不让玉米烤焦，我手握着干木棍不停的翻动，我的脸和手甚至脚都烤的通红，满头的大汗及衣裙都湿透了，就像是刚从河里爬上来一样，但这时我只顾盯着火堆里的玉米，生怕翻动不匀，把玉米烧焦了。差不多就几分钟吧！我用木棒从火堆里刨出一个玉米来看看烧熟了没有，随后丢下手中的木棒，接着用手去拿那滚烫的还冒着烟的玉米，手刚捏到玉米叶的一端，就烫得我马上又甩回地上，然后我等不及了又拿起来从左手换到右手。从右手换到左手，这样不停的交换，不停地用嘴吹，同事看着我刚才那样子，只觉得好笑，他一把拿过玉米，然后把玉米叶剥开，露出一颗颗纯白雪白好似珍珠的玉米，又像一排排整齐洁白的牙齿，那诱人的香味直往鼻子里钻，使我直咽口水，我一把夺过同事手中的玉米，生怕他把这样的难得美食据为己有自个儿吃了似的。然后我也露出洁白的牙齿与它媲美，哇！好香啊！我还从没有吃过这样又香又纯的玉米，我边啃就边不停地翻滚着玉米棒子，这时，我的牙齿就像机器一样快，一棒玉米一会就被我啃得精光。
虽说玉米市面上有得卖，但都没有今天吃的玉米香纯，而且烧玉米棒子还是小时候在乡下吃过，那时候的玉米是黄色的吃起来很硬，没有像现在的玉米大多是乳白色的很软。
时间不早了，在我们返回农家时，刚走在堂屋的台阶上，一股浓郁的香味扑鼻而来，循着香味来到灶房，只见筛子里满是热气腾腾的玉米粑，大伙儿争着往自己的口袋装。我伸手拿了一个，一尝，哇！又香又甜，我又挤进去拿了两个，也带回去给妈妈尝尝鲜。
一时桌子上碗盘森列，满是鱼肉和蔬菜，大家吃的是河里野生鱼、农家绿色菜，甭提大家心里有多美了。
现在城里人不缺啥，就缺农家那点绿色。
我记得小时候在农村，缺衣少食的，几乎家家户户吃饭都参有杂粮，少有白米饭，甚至有的还缺油吃，吃个什么酒席，都希望桌子上有大块大块的肉。而现在人们追求的是少肉多菜，少油清淡。再有个什么野菜之类的，简直视如珍宝。
就这样，我们这几天把工作安排妥当，就等择日去了。
今天，我刚到办公室，老总就说：“明天我们准备去烤玉米棒子，你叫上两个同事一同去菜市场帮忙买些肉类等荤菜，蔬菜一概不用买，我已经问过了，蔬菜类农家自然都是有的。”我点头应了。
第二天一早，我与公司两个同事开车去菜场买菜，菜场拥挤不堪，本来就很窄的巷道，卖点心的、鱼贩卖鱼的以及没有摊点挑起撮箕买菜的，把整条巷道都占了，我们夹在长长的人流中慢慢走动，有时只有侧着身子挤过去，好不容易挤出了巷道，这时我已是满头大汗，我们先到副食店买了一些调味品随后买了些米粉，然后就割了几斤上好的肉及一些新鲜水果等。
这时太阳更烈了，也顾不上擦汗水，额头上的汗水流进眼里，刺痛的眼睛都睁不开，购买这些大包小包的食品，同事来回都跑了好几趟，也累得够呛，买菜完毕，同事突然说不去了，我问她为什么，她说：“天气太热了，我想回家学习，”我心想：“我们刚才来的时候，她还兴致勃勃，怎么就突然说不去了呢？这时我的兴致也骤然大减，只得与另一同事开车走了。
车使出了郊外，在平坦的公路上飞驰着，透过车窗望去，远处的山、近处的田野、公路两边的树木以及清澈的河流等，大自然的景色全在眼里，刚才不悦的心情自然好了许多，不一会，车使进弯弯曲曲的乡村公路，从路面看像是新修不久的水泥路，而且还可以平行通过两辆中型汽车路面之宽，公路两旁是大片翠绿的玉米林和红薯地，那农家的清凉瓦舍也处于玉米林的环抱之中，一株株玉米棒子硕大饱满，还有那架上鲜嫩无比的黄瓜使人垂涎三尺，总之农作物成熟丰收的景象尽在眼前。
车使进农家大院，大院一角有一堆似小山的玉米棒子，一位大婶正坐椅子上取玉米粒，见我们来了，大婶满面笑容放下手中的玉米，扑了扑上衣的尘土，然后给我们倒一些凉水来吃。这时我坐在堂屋里，骤感村庄里从未有的宁静。
小憩，我们就开始洗菜，大婶从灶房里帮我们提来了一大桶水，然后一瓢一瓢的舀水在盆里，我一脸疑惑地说：“大婶你们不是安装有自来水吗？”大婶说：“原来是有水的，只是后来施工后就没有水了，我们现在只有暂时就将就将就一下了”接着大婶又说：“你们不用担心，尽管用水洗菜，我马上去井里挑就是，”我想帮着挑水，但就我这身子骨也挑不动啊! 我说：“大婶这就太麻烦你们了，”大婶说：“没关系的”，说着就担起木桶顶着烈日去挑水了。看着大婶远去的背影，一位朴实勤劳的农村妇女形象骤然出现在脑海里。
接着同事们特意掰了一些嫩嫩的比鸭头稍大的玉米棒子来到河边，不要看玉米个头小，但颗粒都挺饱满的，我们分头找来一些干柴堆着，然后点着火，将几十个和叶包裹着的玉米棒子整个儿丢进火堆里，为了不让玉米烤焦，我手握着干木棍不停的翻动，我的脸和手甚至脚都烤的通红，满头的大汗及衣裙都湿透了，就像是刚从河里爬上来一样，但这时我只顾盯着火堆里的玉米，生怕翻动不匀，把玉米烧焦了。差不多就几分钟吧！我用木棒从火堆里刨出一个玉米来看看烧熟了没有，随后丢下手中的木棒，接着用手去拿那滚烫的还冒着烟的玉米，手刚捏到玉米叶的一端，就烫得我马上又甩回地上，然后我等不及了又拿起来从左手换到右手。从右手换到左手，这样不停的交换，不停地用嘴吹，同事看着我刚才那样子，只觉得好笑，他一把拿过玉米，然后把玉米叶剥开，露出一颗颗纯白雪白好似珍珠的玉米，又像一排排整齐洁白的牙齿，那诱人的香味直往鼻子里钻，使我直咽口水，我一把夺过同事手中的玉米，生怕他把这样的难得美食据为己有自个儿吃了似的。然后我也露出洁白的牙齿与它媲美，哇！好香啊！我还从没有吃过这样又香又纯的玉米，我边啃就边不停地翻滚着玉米棒子，这时，我的牙齿就像机器一样快，一棒玉米一会就被我啃得精光。
虽说玉米市面上有得卖，但都没有今天吃的玉米香纯，而且烧玉米棒子还是小时候在乡下吃过，那时候的玉米是黄色的吃起来很硬，没有像现在的玉米大多是乳白色的很软。
时间不早了，在我们返回农家时，刚走在堂屋的台阶上，一股浓郁的香味扑鼻而来，循着香味来到灶房，只见筛子里满是热气腾腾的玉米粑，大伙儿争着往自己的口袋装。我伸手拿了一个，一尝，哇！又香又甜，我又挤进去拿了两个，也带回去给妈妈尝尝鲜。
一时桌子上碗盘森列，满是鱼肉和蔬菜，大家吃的是河里野生鱼、农家绿色菜，甭提大家心里有多美了。
现在城里人不缺啥，就缺农家那点绿色。
我记得小时候在农村，缺衣少食的，几乎家家户户吃饭都参有杂粮，少有白米饭，甚至有的还缺油吃，吃个什么酒席，都希望桌子上有大块大块的肉。而现在人们追求的是少肉多菜，少油清淡。再有个什么野菜之类的，简直视如珍宝。