老婆的生意
时间: 2014-11-09 12:41:00
分类: 情感日志
天气：阴天
老婆的雌心勃勃，源于几次偶然的“成功”。
人们说伊能干，还有说伊是女强人。于是乎伊就飘然了。可是伊不懂经营、不懂管理，连成本核算都不懂，更不要说市场、定价、销售策略、消费心理等等等等。
顾客说此酒人家买300百，她说那我就买300吧。可是她进的酒是290一瓶，市场上一般要买到350以上。她根本不会把门面租金、水电费用、管理费用、资金成本综合进行核算，更不要说“最大限度地获取商品利润”的概念。但是伊唯胆大，她敢做。我只能叹曰：无知者无畏！
伊最无畏的是投资。伊以为投入就会有回报。动辄十几万，几十万。伊不知道什么是投资计划，更不会作可行性分析，伊就敢于把所有资金同时分投在几个毫不搭界的项目上。一个人，不请一个员工，真的是一个人，同时开两个门面买酒（是门对门），或同时做两个项目，一个会所，一个精品超市。结果是我天天给她接客、搞卫生、洗碗或守门面。真是疯狂的伊。
伊做事没有计划。她敢把开业日期先通知出去再来做其它事情。还有两天开业，超市里还是半尺厚的建筑垃圾。结果是伊坐在地上哭，我只好和女儿两天两夜不睡，连续苦干60多个小时算是勉强开业了。开业那天，当晚上客人走完，一家三口立即睡觉，一睡就是15个小时。
伊不懂餐饮经营。但是敢连酒水一起给客人打个8折。我说如果客人吃600元的餐标，喝两瓶茅台消费5000元以上，你连酒水打8折就得少收人1600呢！两茅台进价就得4000元。
伊不懂定价的诸多内涵。有客人说我们开房打麻将是10元一小时，原本15一小时的她就按10元一小时了；有客说150包餐吧，她180的包餐价150给人了；再来一个说你给我打8折，她说好，再送宵夜，她说可以。她想留住每一个客人。我说路边居委会老大妈开的才3元一个小时呢，还有200元一个小时的私会呢！她说：“你不懂”。我不懂！！我只好一拍脑门把两眼紧闭了事。价值和价格两个词的概念她真的没有。
伊不做帐。人家说荷包帐，伊是连荷包帐都没有啊。一个月，一年下来问她亏没，没，赚了多少？不知道。那些成本可控？那些成本不可控仍不知道。
伊只知道节约。却只知道实物的节约，节约得我都不好意思说。有时候客人吃剩得多的菜，她都会收了来吃。唉！独不知道时间、精力、劳动强度的节约也是价值。所以用起我来象用牛。我说古人用牛也讲惜力呢，你这是在用老公啊！
呜呼！老婆做生意，不找钱没关系，可不能亵渎我的智慧啊；亵渎我的智慧也没关系，可不能亵渎经营、管理理论啊；亵渎经营、管理理论也没关系，可不能亵渎市场规律啊。矣！伊全亵渎了，可真没亏。这个，我可是真没搞懂。
没法。乱棍打死会武人！
人们说伊能干，还有说伊是女强人。于是乎伊就飘然了。可是伊不懂经营、不懂管理，连成本核算都不懂，更不要说市场、定价、销售策略、消费心理等等等等。
顾客说此酒人家买300百，她说那我就买300吧。可是她进的酒是290一瓶，市场上一般要买到350以上。她根本不会把门面租金、水电费用、管理费用、资金成本综合进行核算，更不要说“最大限度地获取商品利润”的概念。但是伊唯胆大，她敢做。我只能叹曰：无知者无畏！
伊最无畏的是投资。伊以为投入就会有回报。动辄十几万，几十万。伊不知道什么是投资计划，更不会作可行性分析，伊就敢于把所有资金同时分投在几个毫不搭界的项目上。一个人，不请一个员工，真的是一个人，同时开两个门面买酒（是门对门），或同时做两个项目，一个会所，一个精品超市。结果是我天天给她接客、搞卫生、洗碗或守门面。真是疯狂的伊。
伊做事没有计划。她敢把开业日期先通知出去再来做其它事情。还有两天开业，超市里还是半尺厚的建筑垃圾。结果是伊坐在地上哭，我只好和女儿两天两夜不睡，连续苦干60多个小时算是勉强开业了。开业那天，当晚上客人走完，一家三口立即睡觉，一睡就是15个小时。
伊不懂餐饮经营。但是敢连酒水一起给客人打个8折。我说如果客人吃600元的餐标，喝两瓶茅台消费5000元以上，你连酒水打8折就得少收人1600呢！两茅台进价就得4000元。
伊不懂定价的诸多内涵。有客人说我们开房打麻将是10元一小时，原本15一小时的她就按10元一小时了；有客说150包餐吧，她180的包餐价150给人了；再来一个说你给我打8折，她说好，再送宵夜，她说可以。她想留住每一个客人。我说路边居委会老大妈开的才3元一个小时呢，还有200元一个小时的私会呢！她说：“你不懂”。我不懂！！我只好一拍脑门把两眼紧闭了事。价值和价格两个词的概念她真的没有。
伊不做帐。人家说荷包帐，伊是连荷包帐都没有啊。一个月，一年下来问她亏没，没，赚了多少？不知道。那些成本可控？那些成本不可控仍不知道。
伊只知道节约。却只知道实物的节约，节约得我都不好意思说。有时候客人吃剩得多的菜，她都会收了来吃。唉！独不知道时间、精力、劳动强度的节约也是价值。所以用起我来象用牛。我说古人用牛也讲惜力呢，你这是在用老公啊！
呜呼！老婆做生意，不找钱没关系，可不能亵渎我的智慧啊；亵渎我的智慧也没关系，可不能亵渎经营、管理理论啊；亵渎经营、管理理论也没关系，可不能亵渎市场规律啊。矣！伊全亵渎了，可真没亏。这个，我可是真没搞懂。
没法。乱棍打死会武人！