小厨房 大快乐
时间: 2014-12-11 17:21:09
分类: 情感日志
天气：晴天
结婚已经十几年了，老公倒是记着当初自己的承诺，什么也不想让我做，自己却无怨无悔地在厨房里忙碌了这么些年并且厨艺是日益渐涨，家里两大食客——我和女儿对老公的辛苦却总是受之不恭······当同事和家人在吃过老公做的饭菜对他的厨艺赞赏有加时，他是一副波澜不惊的样子······哈哈，好有一派大厨的风范哦。可是随着女儿的长大，就读的学校也越来越远，接送女儿的重任就落在了和女儿作息时间差不多的老公身上了。
于是从去年开始，我从老公手里接过接力棒了，开始学烧菜·········长期以来，我给人的印象，是不会做饭的那种女人。因为结婚以前我从未做过饭，婚后也只是买而不烧的。那是因为可以想吃什么就买什么，所以我才会乐此不疲。忽然觉得自己也不是那种特笨的女人，而且应该还算是好学的吧，怎么不能把学做菜当作乐趣，当一名称职的主妇呢。
说着容易，真干起来可就难了。开始的几天仅仅止步于能将简单的素菜炒熟且还不知放多少酱盐呵呵，但我一点也没灰心，因为我相信自己能干好的。通过自己的不断努力、不耻下问，慢慢地女儿喜欢吃我炒的菜了，要知道女儿一直喜欢吃老公做的菜，对美食很有讲究的哦，再慢慢地炖、烧、蒸、炸也会了些（自己感觉这方面还是有点天赋的，嘿嘿）
接管厨房快2年了，发现用心做出来的食物的味道真的和没用心的不一样。所以也就不再管它什么家常不家常，菜谱不菜谱啦，只要用心做，大可以天马行空，尽情想象，只要用心做，随心所欲，信手拈来同样能诱人可口。
我喜欢那种随意发挥的感觉——切菜的刀工是否细腻，切出来的形状是否顺眼，颜色的搭配是否合理（这是我最喜欢干的），油盐酱醋的勾兑比例是否完美，完全可以按着自己思路发挥的，喜欢每一次的尝试不求尽善尽美，但求淋漓尽致！
我喜欢那种透明，那种坦荡——当一道菜端上桌，色香味略品即知！我喜欢那种感觉——当看着家人第一口吃到自己精心烹制的菜肴时的表情，呵呵，我居然可以用油盐酱醋来左右他们的表情........哈哈。
每当我做好饭菜，回到厨房，站在桌前，看着自己的作品在盘子里油光闪闪、香气四溢，令人垂涎三尺。那一刻仿佛我已经是一名大厨了，一种成就感和满足感油然而生。看着家人满意地吃着自己亲手烹制出来的菜肴，比自己吃的感觉还要美妙，他们的贪婪吃相就是对我厨艺的最大褒奖，也是我的快乐和幸福所在。
从未想过会在烟熏火燎的灶台前舞刀弄勺，从未想过会在油盐酱醋中流连忘返，也从未意识到在厨房虽不能做出一桌精致菜肴，却可以烹饪出一个好心情，更从未想过我还能干得这样欢·····哈哈，快乐主妇的幸福小日子天天上演咯！！
美味的佳肴，快乐的我，幸福的生活，带给人一种温馨和浪漫，一种淡然与满足，生活就如同桌上的佳肴一样每天会有不同的滋味在心头，也只有热爱生活的人才会将生活过的如此精彩吧！
于是从去年开始，我从老公手里接过接力棒了，开始学烧菜·········长期以来，我给人的印象，是不会做饭的那种女人。因为结婚以前我从未做过饭，婚后也只是买而不烧的。那是因为可以想吃什么就买什么，所以我才会乐此不疲。忽然觉得自己也不是那种特笨的女人，而且应该还算是好学的吧，怎么不能把学做菜当作乐趣，当一名称职的主妇呢。
说着容易，真干起来可就难了。开始的几天仅仅止步于能将简单的素菜炒熟且还不知放多少酱盐呵呵，但我一点也没灰心，因为我相信自己能干好的。通过自己的不断努力、不耻下问，慢慢地女儿喜欢吃我炒的菜了，要知道女儿一直喜欢吃老公做的菜，对美食很有讲究的哦，再慢慢地炖、烧、蒸、炸也会了些（自己感觉这方面还是有点天赋的，嘿嘿）
接管厨房快2年了，发现用心做出来的食物的味道真的和没用心的不一样。所以也就不再管它什么家常不家常，菜谱不菜谱啦，只要用心做，大可以天马行空，尽情想象，只要用心做，随心所欲，信手拈来同样能诱人可口。
我喜欢那种随意发挥的感觉——切菜的刀工是否细腻，切出来的形状是否顺眼，颜色的搭配是否合理（这是我最喜欢干的），油盐酱醋的勾兑比例是否完美，完全可以按着自己思路发挥的，喜欢每一次的尝试不求尽善尽美，但求淋漓尽致！
我喜欢那种透明，那种坦荡——当一道菜端上桌，色香味略品即知！我喜欢那种感觉——当看着家人第一口吃到自己精心烹制的菜肴时的表情，呵呵，我居然可以用油盐酱醋来左右他们的表情........哈哈。
每当我做好饭菜，回到厨房，站在桌前，看着自己的作品在盘子里油光闪闪、香气四溢，令人垂涎三尺。那一刻仿佛我已经是一名大厨了，一种成就感和满足感油然而生。看着家人满意地吃着自己亲手烹制出来的菜肴，比自己吃的感觉还要美妙，他们的贪婪吃相就是对我厨艺的最大褒奖，也是我的快乐和幸福所在。
从未想过会在烟熏火燎的灶台前舞刀弄勺，从未想过会在油盐酱醋中流连忘返，也从未意识到在厨房虽不能做出一桌精致菜肴，却可以烹饪出一个好心情，更从未想过我还能干得这样欢·····哈哈，快乐主妇的幸福小日子天天上演咯！！
美味的佳肴，快乐的我，幸福的生活，带给人一种温馨和浪漫，一种淡然与满足，生活就如同桌上的佳肴一样每天会有不同的滋味在心头，也只有热爱生活的人才会将生活过的如此精彩吧！