2014年圣诞节前夕的美食
昨天着一些喜欢特别喜欢美食,并喜欢通过日记记录下来,也不知道为什么.
昨天下午的糖水:
美食昨天有一次做了一些糖水.如下:莲子山药糖水:有一次用了家里存货,比较多.用电子称称过白木耳100克,莲子半碗,百合半碗,红枣6个,山药4/1个.冰糖根据个人情况,我们比较喜欢吃的甜一些放4/1碗.做法:白木耳洗净泡开备用,红枣化几个刀口.
白木耳,莲子,百合,红枣同时入锅煮约20分钟,待莲子,木耳软了,即将已去皮块的山药放入一起再煮20分钟.之后最好放入冰糖(未脱色之冰糖最好)调味即可.煮大约3分钟
从书里查到才知道:莲子健脾养心,山药益肾摄精,红枣补心补血,百合,银耳滋阴固肺,适合思虑过度劳心失眠者.
至于晚上是中午”下水做的熬虾油,炸虾头和脆伴萝卜皮做法如下
一虾两用,炸虾头用料:150克虾头/250克虾头/1茶匙花椒,椒盐粉/适量的油.做法”:虾壳,虾头洗净,控干水分.起锅倒油烧至四成热,放入虾壳开小火慢慢熬至油变成红色,虾壳变酥关火.放入花椒,利用油的余温炸香花椒,待晾凉后捞出虾壳,花椒,将虾油装瓶.锅中重新倒油烧热,放入虾头中炸至两面金黄,盛出沥油后装盘.
撒上椒盐粉即可.
脆伴萝卜皮:300克白萝卜/1个红辣椒/3克蒜未/1茶匙白糖/2茶匙盐/1/2汤匙白醋,老抽/适量香油,香菜碎.做法:白萝卜洗净削皮,将大块的萝卜皮切成长10厘米左右的条状,用盐抓
匀腌制若干小时.红辣椒,洗净,去籽切碎备用.腌好后的萝卜皮用凉开水冲洗干净,控干水分.用老抽,蒜未,辣椒碎,白醋,白糖拌匀至入味,撒上香菜碎,淋入香油即可.之后就是洗碗.
看书,上网聊天.今天下午14:00要去面试希望一切会好.保佑我.
至于其他我现在不想的许多,因为一切顺利自然比较好,一切会好的,生活会怎么样,至于老公他的事业,要等到春节之前才知道,反正现在是淡季,老公的意思是看情况在说,现在至于股票貌似很错五年以来的最好的一次沪指数昨天达到了3100, 反正老公赚了不少,现在只能观望中.反正今天是圣诞节一定有不少人会出教堂里祈祷的.
韩国总统朴槿惠贺年卡从19日起送出，封面上印着朴槿惠亲自刺绣的作品照片(贺卡)
圣诞节快乐