话说嘴馋
时间: 2014-12-27 10:49:33
分类: 随感日志
天气：晴天
小的时候，因为体质弱，饭量小，爸爸和妈妈一直很迁就我，尽可能地单另为我开小灶，家里有点好吃的，也全在我的肚子里。尽管下面有了弟妹，爸妈也总会说：你们的大姐身体不好，让大姐吃吧。久而久之便把我惯成了一个馋猫。
妈妈说:在我三岁多时，因父母的单位工作忙,妹妹托在保姆家，我便没人管了，邻居说，放在我家吧，我家孩子多，也有个玩伴。妈妈说：你们家的饭她可能吃不习惯。邻居说：没事，都是你们惯的，我就不信了，饿急眼了她什么都会吃的。于是，真就把我托付给了邻居大妈，可能是因为邻居家的孩子多伙食也差，不可口，我竟一天没吃饭，躺在床上也没力气出去玩了。邻居大妈着急了。去找我妈妈说：你们家的雨儿可能是病了，一天不吃不喝，睡在床上，话都不想说了。妈妈匆忙赶回来，把我抱回家，妈妈的同事听说我病了，给我端来一碗她家的午饭，一碗米饭和几块鸡肉。妈妈去厨房给我做饭，说吃完饭带我去医院。等妈妈做好饭喊我吃饭时，我早已经跑出去玩了。妈妈再一看阿姨送来的饭，我吃了一半，鸡肉也剩了两块，妈妈问我怎么没有吃完，我说留给小妹妹的。妈妈恍然大悟，孩子是饿坏了，不是病了。妈妈说我的嘴太刁了，（刁便是馋）邻居大妈知道后说：雨儿真的是一个馋猫俺家真养不起，宁可饿死也不吃啊！
所以，嘴馋的人，就会琢磨着怎么吃。参加工作后，离开了妈妈，分到了外地，每周回家，妈妈除了给我改善伙食外，还要做很多好吃的让我带走。单位的食堂的饭菜，我基本不吃，和同事在一块，也尽聊些怎样做着吃，那时的我在大家眼里，可能就一个心眼“吃”。也是从那时起，我会自己亲手做饭吃，单身虽然没什么灶具，也能做出很美味的食物，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，虎皮辣椒，也都是那个时候学会的。在我看来，不管怎样都要比伙食团的饭菜好吃。我的嘴刁也是出了名的，和我对桌的同事，每到中午就问我咱们吃点什么？我说：随便吧。她说：我们谁都可以随便，就你不能随便。其实也真是这样，同样的一碗炒面，同事吃完了，我只吃几口，到了下午实在饿得受不了了，点钞票，手都发抖，只好用一块萨琪玛，一块巧克力抵挡一下，有时会饿的低血糖，就等着回家吃上一顿可口的饭菜。我虽然在西北长大，我就从来没有吃完过一碗牛肉面。 因为，我从来就没有觉得牛肉面有多好吃。
结婚后，家里的饭也基本是我来做，因为，我不愿凑乎每一顿饭，跟着公爹，学会了“烧茄子”，烧茄子就是，把整个的茄子放少许的油煎，待茄子炸开后，再放点花椒面和大蒜片少许酱油炖，味道比用肉炒出来的都好吃。跟着婆婆学会了包粽子，我包的粽子有棱有角，样子好看味道也很不错，肉粽，红枣红豆粽，我都会包。一次去酒店吃饭，上了一道菜“剁椒鱼头”，妈妈很喜欢吃，我说：妈妈，等回家我做给您吃。妈妈说：咱自己可能做不出这个味道了，我说试试吧！我在网上查了制作方法，又做了稍事调整，因为妈妈不太吃辣，妈妈吃了说：味道很地道。甚至小妹妹一家去餐馆吃饭，都说菜馆的剁椒鱼头没有我做的味道好。我会做时令小吃，家常小菜。每天变着花样调剂着饮食，从而，也让老公的嘴变得很刁，从不在外面吃早点，单位伙食团的饭菜，他也总是觉得不可口。上白班，就带家里的饭菜。他的同事说：很难想象，嫂子能是个会做饭的人，还做得这么美味，色香味俱全。我蒸的豆包，妹妹带去单位，她的同事以为是买的馅料，妹妹说：是我姐姐亲自炒制的，花了半小时慢火炒出来的。她的同事也说：看不出你姐姐还会做饭啊！妹妹说：我姐姐的厨艺极好。我们出门旅行，旅途的食物也是我亲自制作，烙的饼子可以和糕点媲美，甚至比那还好吃。
其实，人一辈子除了睡觉，用的最多的时间便是吃。在外面吃，花钱且不说，除了味精和食品添加剂、地沟油，再无技术含量可言，卫生方面也无法保障，不信，你去饭店的操作间看看，立刻没了食欲。在家可以随心所欲，想吃点什么就做点什么。现在都讲究合理膳食，营养搭配。没事就琢磨一下，怎样蒸出的米饭营养不会流失，每一种菜怎样的烹制，才是最合理最营养的。我虽然饭量极小，但是，我喜欢做饭，擅长做饭，看到这些，你会不会想到一句网络语言----吃货。呵呵！吃货，也未必是坏事，能锁住家人的胃，也是一件开心的事。
每年春节，我都会做一桌子的饭菜，还有火锅和水饺。全家人围坐一桌，为妈妈送上新春的祝愿，边吃边聊，边看着春晚。品尝着我的厨艺，品味着舌尖上的艺术，那是怎样的一个惬意啊！这种感觉，在外面的饭店里是永远体会不到的。看到此你也会羡慕我这个吃货吧！
妈妈说:在我三岁多时，因父母的单位工作忙,妹妹托在保姆家，我便没人管了，邻居说，放在我家吧，我家孩子多，也有个玩伴。妈妈说：你们家的饭她可能吃不习惯。邻居说：没事，都是你们惯的，我就不信了，饿急眼了她什么都会吃的。于是，真就把我托付给了邻居大妈，可能是因为邻居家的孩子多伙食也差，不可口，我竟一天没吃饭，躺在床上也没力气出去玩了。邻居大妈着急了。去找我妈妈说：你们家的雨儿可能是病了，一天不吃不喝，睡在床上，话都不想说了。妈妈匆忙赶回来，把我抱回家，妈妈的同事听说我病了，给我端来一碗她家的午饭，一碗米饭和几块鸡肉。妈妈去厨房给我做饭，说吃完饭带我去医院。等妈妈做好饭喊我吃饭时，我早已经跑出去玩了。妈妈再一看阿姨送来的饭，我吃了一半，鸡肉也剩了两块，妈妈问我怎么没有吃完，我说留给小妹妹的。妈妈恍然大悟，孩子是饿坏了，不是病了。妈妈说我的嘴太刁了，（刁便是馋）邻居大妈知道后说：雨儿真的是一个馋猫俺家真养不起，宁可饿死也不吃啊！
所以，嘴馋的人，就会琢磨着怎么吃。参加工作后，离开了妈妈，分到了外地，每周回家，妈妈除了给我改善伙食外，还要做很多好吃的让我带走。单位的食堂的饭菜，我基本不吃，和同事在一块，也尽聊些怎样做着吃，那时的我在大家眼里，可能就一个心眼“吃”。也是从那时起，我会自己亲手做饭吃，单身虽然没什么灶具，也能做出很美味的食物，酸辣土豆丝，鱼香肉丝，虎皮辣椒，也都是那个时候学会的。在我看来，不管怎样都要比伙食团的饭菜好吃。我的嘴刁也是出了名的，和我对桌的同事，每到中午就问我咱们吃点什么？我说：随便吧。她说：我们谁都可以随便，就你不能随便。其实也真是这样，同样的一碗炒面，同事吃完了，我只吃几口，到了下午实在饿得受不了了，点钞票，手都发抖，只好用一块萨琪玛，一块巧克力抵挡一下，有时会饿的低血糖，就等着回家吃上一顿可口的饭菜。我虽然在西北长大，我就从来没有吃完过一碗牛肉面。 因为，我从来就没有觉得牛肉面有多好吃。
结婚后，家里的饭也基本是我来做，因为，我不愿凑乎每一顿饭，跟着公爹，学会了“烧茄子”，烧茄子就是，把整个的茄子放少许的油煎，待茄子炸开后，再放点花椒面和大蒜片少许酱油炖，味道比用肉炒出来的都好吃。跟着婆婆学会了包粽子，我包的粽子有棱有角，样子好看味道也很不错，肉粽，红枣红豆粽，我都会包。一次去酒店吃饭，上了一道菜“剁椒鱼头”，妈妈很喜欢吃，我说：妈妈，等回家我做给您吃。妈妈说：咱自己可能做不出这个味道了，我说试试吧！我在网上查了制作方法，又做了稍事调整，因为妈妈不太吃辣，妈妈吃了说：味道很地道。甚至小妹妹一家去餐馆吃饭，都说菜馆的剁椒鱼头没有我做的味道好。我会做时令小吃，家常小菜。每天变着花样调剂着饮食，从而，也让老公的嘴变得很刁，从不在外面吃早点，单位伙食团的饭菜，他也总是觉得不可口。上白班，就带家里的饭菜。他的同事说：很难想象，嫂子能是个会做饭的人，还做得这么美味，色香味俱全。我蒸的豆包，妹妹带去单位，她的同事以为是买的馅料，妹妹说：是我姐姐亲自炒制的，花了半小时慢火炒出来的。她的同事也说：看不出你姐姐还会做饭啊！妹妹说：我姐姐的厨艺极好。我们出门旅行，旅途的食物也是我亲自制作，烙的饼子可以和糕点媲美，甚至比那还好吃。
其实，人一辈子除了睡觉，用的最多的时间便是吃。在外面吃，花钱且不说，除了味精和食品添加剂、地沟油，再无技术含量可言，卫生方面也无法保障，不信，你去饭店的操作间看看，立刻没了食欲。在家可以随心所欲，想吃点什么就做点什么。现在都讲究合理膳食，营养搭配。没事就琢磨一下，怎样蒸出的米饭营养不会流失，每一种菜怎样的烹制，才是最合理最营养的。我虽然饭量极小，但是，我喜欢做饭，擅长做饭，看到这些，你会不会想到一句网络语言----吃货。呵呵！吃货，也未必是坏事，能锁住家人的胃，也是一件开心的事。
每年春节，我都会做一桌子的饭菜，还有火锅和水饺。全家人围坐一桌，为妈妈送上新春的祝愿，边吃边聊，边看着春晚。品尝着我的厨艺，品味着舌尖上的艺术，那是怎样的一个惬意啊！这种感觉，在外面的饭店里是永远体会不到的。看到此你也会羡慕我这个吃货吧！