做月饼的季节

时间: 2021-09-19 16:43:30 分类: 生活日志天气：晴天

9月4日，9月11、12日，这三天都忙着做月饼，三天做了500个小月饼。很累、热气，但是心里还是有点小开心的，自己做的东西得到别人的肯定。

第一天做月饼的时候，由于之前的配方找不到了，也没有提前跟我妈说要做月饼，没有做准备。所以第一天我买的叉烧料不好，果干下次一定要去专门的地方购买，在卖月饼材料的地方，都是很多年前的东西，有股霉味。做皮的配方不好，导致弄皮的时候费事。今年的月饼皮不知道怎么回事，拷出来的月饼塌陷的。明年要做月饼之前，我还是在家自己弄几个比较好，免得不成功。而且模具也买多点，免得不够有型。