吃也可以预防癌症？？
时间: 2011-10-28 13:18:30
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天气：晴天
普通的生活对于一个正常来说是多么的不屑，可是对于有些人来说却是多么的珍贵，他们是那么的想和亲人多呆些日子，哪怕再辛苦的生活对他们来说都是非常宝贵的。
大家应该都知道得病是很痛苦的一件事，尤其还是不治之症，它更加的可怕，能侥幸活下来的人少之又少，一般那样的幸存者后半辈子恐怕都得靠中药来维持，但是对于他们来说还是很幸福的。
但是对于所有的人来说预防癌症的发生都是很重要的，我们其实可以从饮食方面改变生活习惯来降低癌症的发生率。
一种食物是不是适合人们食用，是有一定的研究发现并且人们食用之后才知道的。所以对于该食物的安全性可以参照食品安全法。然后看其包装是不是属于绿色安全食品。再者那些含毒的、不宜直接食用的如巴豆、黄连、麻黄等；有的是在一定条件下也可以食用，如生四季豆、生苦杏仁等有毒，但在烹调加工的情况下可以食用；有的是被禁止食用的，如毒蘑菇、霉变甘蔗、发霉的馒头等。普通食品除了能提供人体发育所必需的营养素外，有些品种如大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱、海带、山药、萝卜、核桃、松子、芝麻、杏仁、青香蕉、葡萄、草莓、菠萝、甜椒、番茄、胡萝卜、芹菜、茶叶、银杏、山楂、枸杞、香菇等，因其所含有某些成分如维生素、微量元素、特殊功能基团等，会有一定的防癌抗癌作用。当然这些也可以通过喝中药来补充所需的从而来改善体质，其实中药也并不是大家想象中那样非要得病了才能喝，有些中药也可以是补药哦。
就算是选对了食物也有可能吃出病哦，一般普通食物在采用通常的生产、加工及保存方式的情况下，人们凭感官就可判断出新鲜度，判断这些食品是否可以食用，但因这些年来人类生活环境的恶化，食品污染问题也日渐突出，有些食物在种殖、养殖过程中就可能已经被污染，如工业“三废”造成的重金属、多氯联苯等有机化合物的污染，二恶英污染、农药污染等；加工过程中也有可能因非法添加化学物质和操作不当等造成污染；如果运输和保管不当，食品也很容易受到污染、发生霉变等情况，不再适合人们的食用。这些不适合食用的食物所含的微量元素、特殊功能因子等久只能喝中药补了。
大家应该都知道得病是很痛苦的一件事，尤其还是不治之症，它更加的可怕，能侥幸活下来的人少之又少，一般那样的幸存者后半辈子恐怕都得靠中药来维持，但是对于他们来说还是很幸福的。
但是对于所有的人来说预防癌症的发生都是很重要的，我们其实可以从饮食方面改变生活习惯来降低癌症的发生率。
一种食物是不是适合人们食用，是有一定的研究发现并且人们食用之后才知道的。所以对于该食物的安全性可以参照食品安全法。然后看其包装是不是属于绿色安全食品。再者那些含毒的、不宜直接食用的如巴豆、黄连、麻黄等；有的是在一定条件下也可以食用，如生四季豆、生苦杏仁等有毒，但在烹调加工的情况下可以食用；有的是被禁止食用的，如毒蘑菇、霉变甘蔗、发霉的馒头等。普通食品除了能提供人体发育所必需的营养素外，有些品种如大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱、海带、山药、萝卜、核桃、松子、芝麻、杏仁、青香蕉、葡萄、草莓、菠萝、甜椒、番茄、胡萝卜、芹菜、茶叶、银杏、山楂、枸杞、香菇等，因其所含有某些成分如维生素、微量元素、特殊功能基团等，会有一定的防癌抗癌作用。当然这些也可以通过喝中药来补充所需的从而来改善体质，其实中药也并不是大家想象中那样非要得病了才能喝，有些中药也可以是补药哦。
就算是选对了食物也有可能吃出病哦，一般普通食物在采用通常的生产、加工及保存方式的情况下，人们凭感官就可判断出新鲜度，判断这些食品是否可以食用，但因这些年来人类生活环境的恶化，食品污染问题也日渐突出，有些食物在种殖、养殖过程中就可能已经被污染，如工业“三废”造成的重金属、多氯联苯等有机化合物的污染，二恶英污染、农药污染等；加工过程中也有可能因非法添加化学物质和操作不当等造成污染；如果运输和保管不当，食品也很容易受到污染、发生霉变等情况，不再适合人们的食用。这些不适合食用的食物所含的微量元素、特殊功能因子等久只能喝中药补了。